Какая польза от отрубей?

↑ Интересное в сетИ ↑

Какая польза от отрубей?

Дата публикации: 2012-06-13
Побочным продуктом мукомольного производства являются отруби. Они состоят из зародышевых семян и зерновых оболочек. Именно в этих частях зерен собрались полезные и биологически активные вещества. Благодаря этому польза отрубей для здоровья человека неоценима.

Отруби бывают разные: пшеничные, гречишные, ржаные, овсяные, просяные, ячменные, рисовые и т.д. Во всех видах содержание клетчатки высоко, до 80%. Помимо клетчатки отруби богаты массой полезных веществ: растительной белок, углеводы, насыщенные и ненасыщенные кислоты, витамины группы В, Е, кальций, магний, фосфор, калий, железо, натрий, хром, медь, селен, цинк и другие. Клетчатка требуется человеку в количестве 25-30 г в сутки.

Польза отрубей для пищеварения

Современная жизнь многих людей сталкивает с проблемами пищеварения. Они могут привести к хроническим заболеваниям и ухудшить внешний вид. Проблемы пищеварения делают кожу бледной, волосы – тусклыми, ногти – ломкими. Польза отрубей для здоровья проявляется в очищение кишечника и организма в целом.
Отруби, попадая в организм человека, собирают и выводят холестерин, токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды. Таким образом, вредные вещества не всасываются в кишечник, а выводятся из организма.
Работа кишечника может наладиться за несколько дней. Для этого необходимо включить их в собственный рацион. Микрофлора улучшается, начиная питаться клетчаткой. А следовательно улучшается внешний вид: кожа, ногти и волосы оживают и восстанавливаются.

Отруби необходимы людям с сахарным диабетом, предрасположенностью к раку, ожирением и лишним весом. Чувство голода притупляется, уровень сахара в крови снижается, обмен веществ улучшается, а иммунитет укрепляется.

Польза отрубей для здоровья безусловна при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях желчного пузыря и желчных путей.

Противопоказания

Благодаря регулярному употреблению отрубей люди становятся более здоровыми. Однако есть и противопоказания. Людям с острым гастритом отруби противопоказаны. Излишнее употребление отрубей может вызвать вздутие живота, колики и нарушить баланс минералов и витаминов в организме.

Как употреблять отруби?

Начинать следует с небольших порций. В день можно употребить 1 ложку отрубей грубого помола. Сухие отруби необходимо запивать молоком, чаем, кефиром, соком или чистой водой. Их можно добавлять в салаты, каши, супы, запеканки, выпечку и т.д.

Включите в свой рацион отруби, и вы поймете, как высока польза отрубей для здоровья.

Автор: Никитина Настя

Тесты для девушек Какое впечатление ты производишь? Талантлив ли Ваш ребенок? Готова ли ты к браку? Каким мужчинам ты нравишься? Умеешь ли ты соблазнять мужчин?

Тесты для девушек Нужно ли тебе сесть на диету? Хорошая ли ты жена? Тест на IQ онлайн! Какую профессию выбрать? Насколько ты страстная девушка?